Sunday 16 June 2013

Berpuasa Nazar sebelum Bulan Ramadhan...

Mengapa aku melakukan puasa nazar??
Aku pernah bernazar sekiranya dpt 3A pada sem 6 aku akan berpuasa 3 hari...tapi bukan berturut2 la..
Alhamdulillah, dengan usaha,doa dan tawakal aku berjaya juga dapat 3A...
Subjek2 yg aku dapat A adalah Intermidiate Pastry and Bakery,Financial Accounting dan Pengajian Islam...
Cost Control dan Western Cookery hanya dapat B sahaja...
Xkisahlah,asalkan x masuk dlm gred C...
Tujuan aku bersungguh di akhir-akhir sem nie adalah untuk menaikkan CGPA aku kembali...Di mana zaman kegelapan pada sem 2...Sem 2 aku amik 6 subjek..result masa tue 1A 4B dan 1C...oleh kerana gred C nie la CGPA aku jatuh mendadak...Sem 3 pun kurang membantu untuk menaikkan CGPA...Hanya dapat 3A dan 2C...
Total gred aku sehingga sem 6 adalah 8A 15B dan 5C...not bad dan boleh diperbaiki lg...CGPA sekarang 3.10...aku akan beruasaha bersungguh lg pada sem 7 nie...pada mulanya aku register 3 subjek, International Cuisine,Advance PC Compentancy dan AFC...tp aku drop 1 subjek AFC @ advance food concept untuk dibawa ke sem 8 kerana masalah peribadi...2 subjek pada sem nie aku akan berusaha bersungguh2...aku akan cuba mendapatkan gred A bg kedua2 subjek untuk menaikkan CGPA lg...tambahan pula sem 7 nie aku bergurukan Chef dari masterchef,Chef Yahya...aku berasa terharu dan akan cuba membuktikan yg aku nie mempunyai kualiti sebagai seorang chef...
Akhir kata,good luck untuk diri sendiri...walaupun course yg diambil lari bidang dan tiada minat pada mulanya...

Monday 4 March 2013

Fine Dining Restaurant

Minggu lepas aku dapat task untuk startup restaurant...kena buat proposal dengan menu card...ahdoi...sakit kepala...nak kena setup proposal dah la 1 hal...nak kena fikir menu lagi untuk fine dining...
nak kena decorate menu card lg...tue belum campur nak kena masak masa persentation nnt...satu full set course of fine dining lak tue..huh!!!
                                                  
sabar la..firstly pasal proposal...aku kena search location,type of cuisine,type of restaurant,floor plan,full budget termasuk kerusi,meja,utilities,tableware,utensils dan banyak lagi la...

                                        
pasal menu card lak...aku kena cari 3-5 set full course dari appertizer sampai la dessert...nak pikir menu kena pikir kos perbelanjaan juga sebab modal sendiri...pilih menu gempak2 mau makan seorang rm100 satu kepala..4 kepala dah rm400...30 markah punya pasal habis rm400...fuh...giler kopak...nak decorate menu card pun pakai duit juga...pening-pening..nasib la da dekat nak praktikal...sabar la...lagipun bagus juga ada assignment macam ni...guide aku untuk buka restaurant 1 hari nanti...







Tuesday 26 February 2013

Study3x!!!

Tempoh pengajian dekat KLMU dah hampir tamat...tinggal 2 semester je lagi sebelum praktikal...semester yang aku lalui sekarang dan semester akan datang...nak praktikal kat mana nanti pun aku tak tahu..hurm...minta-minta lah dapat tempat praktikal yang best dan happening..Impian aku 1,nak buka restoran sendiri..lepas tue frame kan certificate dekat restoran supaya customer yang datang ke kedai aku nanti tengok dan berfikir yang aku buka restoran dengan ada kelayakan..bukan sesetengah restoran yang caca marba saja buka restoran..bab sanitation failed! aku akan praktikkan apa yang aku belajar masa setup restoran nanti..Insyaallah...


Dapat gelaran Chef terbaik kat kolej untuk batch aku pun jadi la..



Fine Dining Restaurant


Thursday 18 October 2012

Essential For Business...

Subjek apakah ini?? Baru jer pagi tadi aku present dengan group presentation aku.. Sedikit kecewa bila aku tak dapat 1 markah pun untuk presentation tue..30% markah coursework hanya berdasarkan bercakap selama 10 minit?? subjek-subjek lain tak pernah macam ni.. paling tinggi pun markah untuk presentation hanya 20%..10% untuk presentation, dan 10% lagi untuk report...ini tidak,semua markah tertumpu kepada presentation..30% pula tue..mungkin bukan rezeki aku atas usaha apa yang aku lakukan untuk group aku..memang dah nasib tak dapat markah..nak buat macam mana..redha je la..mungkin ada hikmah di sebalik 30% tu.. nak direport kita ni hanya pelajar...mudah-mudahan aku lepas subjek ni..jangan la ulang balik sebab belum ada subjek lagi yang aku kena repeat..alhamdulillah...aku hanya mampu berdoa semoga tuhan membuka hati pesyarah yang mengajar tu walaupun pesyarah tu bukannya sebangsa dengan aku..amin..

Friday 20 April 2012

Trip Gua Batu Maloi 18.4.2012!!!



Bergambar selepas penat meneroka Gua Batu Maloi Rabu (18.4.2012) baru nie..Best Giler..satu pengalaman yang baru..Gambar2 di dalam gua x berjaya dimasukkan kerana kami bergelumang dengan air di dalam gua..So, untuk kebaikan kami lebih baik x bawa kamera masuk...





Gambar dekat basement KLMU..Inilah Group saya masa kat Gua Batu Maloi..Sporting giler...Terbaik wok!!

Friend Moment!!




Rakan-rakan paling rapat dengan aku sekarang nie.. This picture are captured in Sogo..Walaupun diorang nie masih muda berbanding aku, tapi banyak benda baru aku belajar dari diorang..TYVM...

Kipas Chelsea!!!


Kenapa Chelsea jadi kelab bola pilihan aku?? Walaupun nama kelab nie x segah @ sehebat Manchester United.. Tapi mutu permainan diorang paling aku respek.. Aku harap club nie menang Champins League season nie... dan Final Piala FA England menentang Liverpool...

Sekolah Punya Cerita!!




Zaman persekolahan memang susah dilupakan.. Inilah wajah2 budak claz 4sc2 n 5sc2 aliran kejuruteraan...rindu nak kembali ker sekolah balik....Nerd giler time tue berbaju hijau(PRS)..haha..

HOBEN JANG HOBEN!!! Kenapa aku perlu berbangga dengan kata-kata keramat nie?? 21/2/1989 aku dilahirkan di Hospital Besar Seremban Negeri Sembilan...I'm proud birth at Negeri Sembilan!!

Sweet Moment at Maju Junction...


Terima kasih kepada adik-adik aku di KLMU..This time aku telah dikejutkan oleh diorang..Prank!!itu yang sebenar-benarnya...Cerita bermula bila adik bongsu aku yang seorang nie, Jazz(berkaca mata) telah mengajak aku untuk meraikan birthday Mira(angah)..Siap ugut lagi kalau aku x datang dia xnak kawan lagi..ok la..demi persahabatan dan sebab nak meriahkan majlis kerana semua adik-adik aku datang masa tue..xsedap la pulak kalau aku xdatang..Kitorang celebrate party kat KFC Maju Junction Kuala Lumpur..Aku sampai awal coz nak tolong adik-adik aku ni prepare untuk Prank si Mira nie..aku pon tolong r..Mira kena prank bila da sampai KFC dengan boyfriend dia..xlama lepas tue aku pown kena Prank..Rupanya masa hari itu, diorang nak celebrate birthday 2 orang sekali...Kek birthday memang cantik..Ada gambar kitorang 5 adik-beradik KLMU + gambar boyfriend Mira..ok, itu Prank pertama..Prank kedua pula aku dapat birthday gift dari Jazz nie...Terharu juga masa tue..Aku memang jarang dapat birthday gift dari orang-orang luar..kebanyakkan dari family sendiri jer..Ok,Prank ketiga masa aku buka hadiah tue..Perfume "Versace Versus" ... Ok,ada kisah sebalik perfume tue..3 minggu sebelum celebrate birthday tue, kitorang jalan-jalan kat Sogo sementara tunggu clazz gap selama 4 jam..Jazz minta tolong kat aku untuk memilih perfume untuk kawan dia,aku pun tunjuk r kat dia perfume apa yang best bagi aku la..BVLGARI,DKNY dengan VERSACE..itu favourite aku..kitorang pergi satu2 butik perfume...last sekali kitorang singgah butik VERSACE..Jazz tanya aku,best x bau versace versus tue..Bau dia memang best, lembut jer.. Jazz mmg nak beli masa tue,tapi sebab ada suatu kejadian...Kitorang terus blah @ chow dari situ..Xsangka pula perfume yang sama aku dapat time birthday..thank Jazz..Thanks kat yang lain-lain juga..Siap la korang birthday korang nanti..Aku Prank gila-gila punya..Special thank kepada Piqa selaku penaja KFC masa tue, Jazz selaku penaja hadiah, Mira selaku birthday girl masa tue, Ammar selaku pegempak lakonan masa tue dan Azam selaku penyumbang Kek masa tue..Terima kasih yang x terhingga sehingga aku termenung sekejap..Korang memang adik-adik yang best...Xkisah la sekiranya abang xder girlfriend sekali pun..sebab abang ada korang..korang respect our friendship!!